Há celebrações que pedem grandes produções. Outras encontram sua força justamente na escolha de reunir, à mesma mesa, pessoas que atravessam diferentes capítulos de uma história. Foi com esse espírito que o jornalista Gustavo Roccha comemorou seu aniversário, no dia 5 de setembro, em Brasília.
Para marcar a data, Gustavo recebeu familiares, amigos, jornalistas e influenciadores para um brunch na Lilie Pâtisserie & Boulangerie, na 211 Sul. A escolha por uma comemoração durante a manhã deu à festa uma atmosfera solar e descontraída, conduzida entre conversas, música e taças de espumante.
O encontro aconteceu durante o Bonjour, brunch realizado pela casa aos finais de semana, e ganhou detalhes pensados especialmente para a ocasião. Na confeitaria, o destaque ficou para o bolo de chocolate branco com morango, acompanhado por doces da Lilie.
“Tenho uma relação muito afetiva com aniversários porque sempre vejo a data como uma oportunidade de agradecer pelo caminho e pelas pessoas que estiveram nele. Foi muito especial olhar ao redor e encontrar amigos de fases tão diferentes da minha vida reunidos no mesmo lugar”, disse o aniversariante.
Natureza como cenário
No jardim, a oliveira existente no espaço tornou-se ponto de partida para a ambientação desenvolvida pela Las Festas Locações, com curadoria de Laura Silva. Em vez de uma decoração rígida, a proposta buscou dialogar com o próprio ambiente. Fibras naturais, folhagens, samambaias, flores brancas e limões-sicilianos apareceram entre mesas e peças cuidadosamente selecionadas, criando uma composição de estética fresca e contemporânea.
No centro, o bolo e os doces se integraram à vegetação e deram forma a uma mesa que traduziu a proposta da comemoração: elegância sem excesso e uma beleza que parecia pertencer naturalmente ao jardim.
Borbulhas para brindar
Se o café da manhã dava o ponto de partida, os espumantes ajudaram a transformar o brunch em celebração. A Vinhos S.A., distribuidora dedicada à curadoria de rótulos nacionais e importados, escolheu dois exemplares da Valdemiz, produzidos na Serra Gaúcha, para acompanhar a manhã: Brut e Brut Rosé.
O Valdemiz Brut, elaborado pelo método Charmat longo com uvas Prosecco, apresenta frescor, notas cítricas e florais e borbulhas delicadas. No Brut Rosé, elaborado predominantemente com Pinot Noir, aparecem frutas vermelhas, especialmente morango, além de acidez equilibrada e textura cremosa.
Mais do que acompanhar o cardápio, os rótulos estiveram presentes nos inúmeros brindes que pontuaram a comemoração.
Música e estilo brasileiro
A trilha sonora começou com o saxofonista Jordan, que recebeu os convidados e trouxe uma atmosfera especial para o início da manhã. Na sequência, o DJ Kzjay assumiu o comando da música e acompanhou a mudança de ritmo da festa.
A brasilidade também apareceu no look escolhido por Gustavo. Ligado à moda e ao universo do lifestyle, o jornalista reuniu peças da FARM e da Osklen, duas marcas brasileiras de identidades distintas, em uma produção leve e contemporânea. A escolha reforçou uma característica que já faz parte de sua imagem pessoal: usar a moda como extensão da própria personalidade, sem abrir mão de referências nacionais.
Memórias para levar
Ao final, um pequeno detalhe prolongou a celebração para além daquela manhã. Os convidados receberam um marcador de páginas personalizado desenvolvido por Patrícia Maia, da PatContar – Histórias que ficam. A lembrança foi criada especialmente para o aniversário e seguiu a mesma ideia que conduziu o encontro: transformar momentos simples em memórias que permanecem.
Fotos: JP Rodrigues
Por: Revista MARI.SSOL
